Certificering en kwaliteitscontrole duurzaamheid

Boeren en tuinders die boven de normen produceren worden hiervoor beloond door de markt en/of de maatschappij. Keurmerken, certificering en kwaliteitscontrole is hiervoor een goed middel en gebeurt zoveel mogelijk in de keten zelf. Voorwaarde is dan wel dat er integrale criteria voor duurzame productie komen.