Ontwikkelingen eiwitgewassen

Lupinen en soja zijn eiwitgewassen, die een belangrijke bijdrage kunnen betekenen voor de vraag naar plantaardige eiwit voor diervoeder en andere toepassingen. Grote hoeveelheden plantaardig eiwit worden op dit moment geïmporteerd in de EU uit Noord- en Zuid-Amerika. De vakgroep LTO Akkerbouw is voorstander van de ontwikkeling van een eiwitgewassen die onder de noordwest Europese klimatologische omstandigheden goed kunnen produceren. Het rendement van de soja en lupineteelt moet minimaal gelijk zijn aan dat van tarwe met een plusje, om de teelt aantrekkelijk te maken voor de Nederlandse akkerbouwer.